بسم الله الرحمن الرحيم
أحب أن أقد لكم هذه المجموعة المتنوعة من الأعشاب وفوائدها
المصدر: موسوعة بنور العلمية banor.net
الحبهان
Elettaria cardamom
أسمائه العربية :
حب الهال, حب الهان, حبهان, هال, هيل
حَبَّهَان, حَبُّ الهال, حَبُّ الهان,
Habbahan, Habbu al-hal, Habbu al-han, Hail, Hayl, Hal
أسماءه الانكليزية :
Bastard cardamom, cardamom seeds, cardamom, Malabar cardamom, cardamom, Ela, Elachi
Yelam
الاسم البيولوجي : Elettaria cardamom, Elettaria reopens
Zingiberaceae
العائلة : Zingiberaceae
الحبهان شجيرة دائمة بجذر بدين سميك بعلو من 2 إلى 5 متر ( 6 إلى 12 قدم) .
الحبهان هو أحد التوابل القديمة جدًّا في العالم , وهو نبات عطري لاذع ,
وأصله من الشرق حيث ينمو بريا في الغابات الغربية في جنوبي الهند , و سريلانكا , وهو يخص عائلة الزنجبيل .
اليوم الحبهان يُزرَع في الهند , نيبال , سريلانكا , غواتي مالا , المكسيك , تايلاند و أمريكا الوسطى والصين وتنزانيا .
تزرع الهند معظم حبهان العالم , وتستهلك نصف المحصول محليا ,
ابتداء من القرن الرابع قبل الميلاد الحبهان اُسْتُخدِمَ في الهند كعشب علاجي .
المصريون القدماء استعملوا بذورالحبهان كمنظف أسنان وذلك بمضغه ,
ملكة مصر كليوباترا فيما يبدو وجدت رائحة الحبهان ممتعة جدًّا وأخذت تحرق القرون المسحوقة بدلاً من البخور قبل قدوم ماركا نطوني لمصر ,
استخدم الرومانيون الحبهان لمكافحة أوجاع المعدة بعد ولائمهم , هذا بالاضافه إلى استخدامهم له في الاطعمه والعطور .
وفي القرن الحادي عشر أدخل شخص يدعى نورمانز حبهان إلى إنجلترا لأول مره .
وفي القرن الثالث عشر , وفي جبال الألب الشمالية , الحبهان كان العلاج الطبي المقبول لمكافحة الأمراض الهضمية المختلفة .
وفي إيطاليا في القرن السابع عشر كان الحبهان معتبرا شيء جيد لخلطه مع القهوة .
الحبهان استورد في أوروبا من كل جانب عام 1214بعد الميلاد .
في السويد أصبح الحبهان توابل شعبية أكثر من القرفة .
أما في البلاد العربية فيضاف الحبهان إلى القهوة , وفي الدنمرك
فهوتابل رئيسي في الفطائر الدانمركية
أوراقه الجالسة ملساء وتستدق عند طرفها، ويصل طولها إلى حوالي 15 - 20 سم، وأزهارها صفراء في نورا تطرفية،
أما الثمرة فهي كبسولة تنشأ من مبيض سفلي ثلاثي الأضلاع تقريبا،وغلافها الأصفر المخضر جاف ويحتوى على ثلاثة مساكن بها بذور صغيرة سوداء متماسكة.
وهو يُغَش كثيرًا و هناك بدائل أقل جودة من النباتات المتعلقة بالحبهان , مثل حبهان صيام , حبهان نيبال , حبهان جاوة, و الحبهان الشاذ .
لكن الحبهان الحقيقي هو فقط كاردامومم إليتاريا .
الحبهان الهندي معروف في نوعيتين رئيسيتين :
حبهان مالا بار و حبهان ميسور .
تحتوي تشكيلة ميسور على مستويات أعلى لسينيول و ليمونين و لذا فهو أكثر عطريا .
نوع مايسور مضلع و ثلاثة زوايا , لديه طعم أثقل قليلاً لكنه يحتفظ بلونه الأخضر لمدة أطول .
نوعمالابار , مستدير متناسق القوام , لديه طعم ناعم لطيف .
ما يستخدم : البذور .
المكونات النشيطة :
تحتوي البذور و القرون على زيت متطاير يستَخدم في العطور و كمنشط .
يحتوي الزيت المتطاير على تيربينيز, تيربينيول و سينيول .
خواص علاجية منسوبة للحبهان :
منشط و طارد للريح , و قد اُستُخدِمَ كعلاج هضمي منذ أزمنة سحيقة , منشط معدي , فاتح للشهية , منشط هضمي , شكاوى المعدة , التقيؤ , الغثيان , التجشؤ ,
لعلاج عسر الهضم و الانتفاخ باضافة أعشاب أخرى .
مطهر رئوي , الالتهاب الرئوي , معرق , طارد للبلغم , الربو , الصفراء , البرد , الكحة , الإسهال , الصداع , التبول لا إرادي , اضطرابات التنفس , التهاب المثانة , سلس البول ,
مسكن لمغص المسهلات ومعطر للفم , كما يستعمل الحبهان ومركباته كمنبه للقلب , يكسب الأطعمة مذاقاً خاصاً فاتحا للشهية.
البذور مدرة للبول و اعتدت أن تريح من احتباس البول .
نسب العرب للحبهان صفات مثيرة للشهوة الجنسية ( يبرز بانتظام في ألف ليلة وليلة ) و الهنود القدماء اعتبروه علاج للبدانة .
الخبيزه
common mallow
خبازي , خبازه بريه , خبيزه , خبيز .
الاسم العلمي : Malva Sylvester's
الاسم البيولوجي : Sida cordifolia, Sida herbacea, Sida althaeitolia, Sida rotundifolia
Sida Rhombi folia, Sida Spinoza
الأسماء الانكليزية :
Blue Mallow, Cheese-cake, Cheese-flower, Cheese-log, Common Mallow, Ebegumeci, Groot Kaasjeskruid, High Mallow, Mallow, Malva, Marsh Mallow, Zebrina Mallow
عشبه يبلغ ارتفاعها 30 إلى 70 سم , أوراقها مستديرة مجنحه
ومسننه , ساقها طويلة مكسوة بشعيرات دقيقه وكذلك الساق ,
الأزهار بنفسجية معرقه تظهر عند منبت الورقة بمعدل 2 إلى 4 زهرات .
الخبازى نبات مفيد و ودود , ومنذ عهد الفراعنه عرف للخبيزة
الخواص العلاجية والمغذية .
وقد استخدم نبات الخبيزه كطعام و دواء في أوروبا منذ زمن روما و اليونان القديمتان
الطبيب الألماني رودولف وايس , رشح الخبيزه أصلاً لالتهابات الفم و الحلق , بالإضافة إلى الكحات المزعجة الجافة , أيضًا يذكر استعماله بشكل مثير للحالات المعتدلة من الإكزيما .
الفصيلة : خبازيات .
الموطن :
الخبازى نبات دائم و سنوي ينمو بريا بطول جوانب الطرق و في الأماكن البالية .
الجزء الطبي :
الورق مع الساق , والأزهار بدون الساق .
المواد النشطة في الخبيزه :
الهليونين, ألثين, أسكوربيك-أسيد, فلافونول جليكوسيديز ( متضمّنًاجوسيبين-3-سلفيت ), مالفين, البكتين, فينوليك-أسيدز, كويرسيتين, حمض الساليسيليك وسكوز , لعاب نباتي , انثوسيانات , فيتامين a . b .c .
الاستعمال : داخلي وخارجي .
خصائصها العلاجية :
مهدئه , ملطفة , مسكنة , مهدئه للسعال , الكحات المزعجة , طارد للبلغم , لالتهابات الغشاء المخاطي البلعومي و الفمي , مغص الحلوق المتقرحة , الخشونة , التهاب الحلق , التهاب الممرات التنفسية , التهاب الحنجرة و انتفاخ الرئة , لديه اثر مهدئ على التهاب و ضيق المريء ,
مدره للبول , إصابات المسالك البولية , ملطفه للحمى , ملين ممتاز للأطفال الصغار , للالتهابات الهضمية , المخاط الزائد , الربو .
جذور الخبيزه غنية في الصمغ المفيد , يعمل منه شراب مغلي يفيد في إدرار البول و تهدئة المسالك البولية فينفس الوقت , هذا جيد حيثما هناك تبول مؤلم , أيضا لعلاج الصدر المؤلم , الالتهاب الرئوي أو الأنفلونزا , يمكن أن يحصل على الراحة من هذا الشراب أيضًا .
مستخلص للجذور قد اُستُخدِمَ لمعالجة الحمى و لتقليل ضغط الدم .
الاستعمال الخارجي :
لالتهاب الجفن والرمد , والعد الوردي والدمامل , لسعات الحشرات ,
البواسير .
أيضا خارجيًّا مستخلص يُستخدَم كغسول للجروح و القروح , أو عمل مرهم كريم أو كمادة لتهدئة التهابات الجلد .
صبار هوديا
Hoodia Gordoni
Hoodia Gordoni, Hoodia Cactus, Pure Hoodia
جور دونيي هوديا نبات شبيه بالصبار ينمو في منطقة جنوب أفريقيا بصحراء كالاها ري .
التوزيع : يوجد نبات هوديا في مناطق ناميبيا وصحراء كالاها ري , أنجولا, بوتسوانا, و جنوب أفريقيا .
الوصف : نبات جور دونيي هوديا بطول 45 سنتيمتر ,
السيقان لون بني رمادي , وعندما تنمو من جديد تكون بلون أخضر فاتح .
الزهور ( 70 - 100ملّيمترًا في القطر ) بلون أرجواني شاحب .
صبار هوديا جوردونييا أستخدِمَ لسبعة آلاف من السنوات من قبل قبيلة سان سكان صحراء كالاها ري بإفريقيا الجنوبية , لفوائدها العلاجية لكتمان وفاقد للشهية أثناء رحلات الصيد الطويلة فبالصحراء وكانوا يعطوه إلى أطفالهم الذين يأكلون كثيرا .
و كعلاج للتقلصات البطنية الشديدة , البواسير , السل , عسر الهضم , ارتفاع ضغط الدم و السكري .
وهو ليس لفقد الوزن , بل إن لا يشعر الشخص بالجوع , يعمل بجعل الشخص يشعر بأن بطنه ممتلئ بعد بلع العشب و هذا قد أكدَ بالعلم,
و قد أظْهِرَ لتخفيض مقدار الطعام حتى 50 % في الدراسات الصغيرة .
في ال1930 عالم أنثروبولوجياهولندي اكتشف استخدام هوديا جور دونيي من قبل سكان الغابة سان .
يحتوي على جزيء بمقدار 10,000 مرات أكثر نشاطًا من الجلوكوز في جعل المخ أن يعتقد أن الشخص شبعان .
المكون النشيط لهذا النبات يُسَمَّى P57 وهي مادة كيميائية التي أساسا تخدع المخ في اعتقاد أن البطن ممتلئ , و قد يكون لديه صفات مثيرة للشهوة الجنسية أيضًا .
أحب أن أقد لكم هذه المجموعة المتنوعة من الأعشاب وفوائدها
المصدر: موسوعة بنور العلمية banor.net
الحبهان
Elettaria cardamom
أسمائه العربية :
حب الهال, حب الهان, حبهان, هال, هيل
حَبَّهَان, حَبُّ الهال, حَبُّ الهان,
Habbahan, Habbu al-hal, Habbu al-han, Hail, Hayl, Hal
أسماءه الانكليزية :
Bastard cardamom, cardamom seeds, cardamom, Malabar cardamom, cardamom, Ela, Elachi
Yelam
الاسم البيولوجي : Elettaria cardamom, Elettaria reopens
Zingiberaceae
العائلة : Zingiberaceae
الحبهان شجيرة دائمة بجذر بدين سميك بعلو من 2 إلى 5 متر ( 6 إلى 12 قدم) .
الحبهان هو أحد التوابل القديمة جدًّا في العالم , وهو نبات عطري لاذع ,
وأصله من الشرق حيث ينمو بريا في الغابات الغربية في جنوبي الهند , و سريلانكا , وهو يخص عائلة الزنجبيل .
اليوم الحبهان يُزرَع في الهند , نيبال , سريلانكا , غواتي مالا , المكسيك , تايلاند و أمريكا الوسطى والصين وتنزانيا .
تزرع الهند معظم حبهان العالم , وتستهلك نصف المحصول محليا ,
ابتداء من القرن الرابع قبل الميلاد الحبهان اُسْتُخدِمَ في الهند كعشب علاجي .
المصريون القدماء استعملوا بذورالحبهان كمنظف أسنان وذلك بمضغه ,
ملكة مصر كليوباترا فيما يبدو وجدت رائحة الحبهان ممتعة جدًّا وأخذت تحرق القرون المسحوقة بدلاً من البخور قبل قدوم ماركا نطوني لمصر ,
استخدم الرومانيون الحبهان لمكافحة أوجاع المعدة بعد ولائمهم , هذا بالاضافه إلى استخدامهم له في الاطعمه والعطور .
وفي القرن الحادي عشر أدخل شخص يدعى نورمانز حبهان إلى إنجلترا لأول مره .
وفي القرن الثالث عشر , وفي جبال الألب الشمالية , الحبهان كان العلاج الطبي المقبول لمكافحة الأمراض الهضمية المختلفة .
وفي إيطاليا في القرن السابع عشر كان الحبهان معتبرا شيء جيد لخلطه مع القهوة .
الحبهان استورد في أوروبا من كل جانب عام 1214بعد الميلاد .
في السويد أصبح الحبهان توابل شعبية أكثر من القرفة .
أما في البلاد العربية فيضاف الحبهان إلى القهوة , وفي الدنمرك
فهوتابل رئيسي في الفطائر الدانمركية
أوراقه الجالسة ملساء وتستدق عند طرفها، ويصل طولها إلى حوالي 15 - 20 سم، وأزهارها صفراء في نورا تطرفية،
أما الثمرة فهي كبسولة تنشأ من مبيض سفلي ثلاثي الأضلاع تقريبا،وغلافها الأصفر المخضر جاف ويحتوى على ثلاثة مساكن بها بذور صغيرة سوداء متماسكة.
وهو يُغَش كثيرًا و هناك بدائل أقل جودة من النباتات المتعلقة بالحبهان , مثل حبهان صيام , حبهان نيبال , حبهان جاوة, و الحبهان الشاذ .
لكن الحبهان الحقيقي هو فقط كاردامومم إليتاريا .
الحبهان الهندي معروف في نوعيتين رئيسيتين :
حبهان مالا بار و حبهان ميسور .
تحتوي تشكيلة ميسور على مستويات أعلى لسينيول و ليمونين و لذا فهو أكثر عطريا .
نوع مايسور مضلع و ثلاثة زوايا , لديه طعم أثقل قليلاً لكنه يحتفظ بلونه الأخضر لمدة أطول .
نوعمالابار , مستدير متناسق القوام , لديه طعم ناعم لطيف .
ما يستخدم : البذور .
المكونات النشيطة :
تحتوي البذور و القرون على زيت متطاير يستَخدم في العطور و كمنشط .
يحتوي الزيت المتطاير على تيربينيز, تيربينيول و سينيول .
خواص علاجية منسوبة للحبهان :
منشط و طارد للريح , و قد اُستُخدِمَ كعلاج هضمي منذ أزمنة سحيقة , منشط معدي , فاتح للشهية , منشط هضمي , شكاوى المعدة , التقيؤ , الغثيان , التجشؤ ,
لعلاج عسر الهضم و الانتفاخ باضافة أعشاب أخرى .
مطهر رئوي , الالتهاب الرئوي , معرق , طارد للبلغم , الربو , الصفراء , البرد , الكحة , الإسهال , الصداع , التبول لا إرادي , اضطرابات التنفس , التهاب المثانة , سلس البول ,
مسكن لمغص المسهلات ومعطر للفم , كما يستعمل الحبهان ومركباته كمنبه للقلب , يكسب الأطعمة مذاقاً خاصاً فاتحا للشهية.
البذور مدرة للبول و اعتدت أن تريح من احتباس البول .
نسب العرب للحبهان صفات مثيرة للشهوة الجنسية ( يبرز بانتظام في ألف ليلة وليلة ) و الهنود القدماء اعتبروه علاج للبدانة .
الخبيزه
common mallow
خبازي , خبازه بريه , خبيزه , خبيز .
الاسم العلمي : Malva Sylvester's
الاسم البيولوجي : Sida cordifolia, Sida herbacea, Sida althaeitolia, Sida rotundifolia
Sida Rhombi folia, Sida Spinoza
الأسماء الانكليزية :
Blue Mallow, Cheese-cake, Cheese-flower, Cheese-log, Common Mallow, Ebegumeci, Groot Kaasjeskruid, High Mallow, Mallow, Malva, Marsh Mallow, Zebrina Mallow
عشبه يبلغ ارتفاعها 30 إلى 70 سم , أوراقها مستديرة مجنحه
ومسننه , ساقها طويلة مكسوة بشعيرات دقيقه وكذلك الساق ,
الأزهار بنفسجية معرقه تظهر عند منبت الورقة بمعدل 2 إلى 4 زهرات .
الخبازى نبات مفيد و ودود , ومنذ عهد الفراعنه عرف للخبيزة
الخواص العلاجية والمغذية .
وقد استخدم نبات الخبيزه كطعام و دواء في أوروبا منذ زمن روما و اليونان القديمتان
الطبيب الألماني رودولف وايس , رشح الخبيزه أصلاً لالتهابات الفم و الحلق , بالإضافة إلى الكحات المزعجة الجافة , أيضًا يذكر استعماله بشكل مثير للحالات المعتدلة من الإكزيما .
الفصيلة : خبازيات .
الموطن :
الخبازى نبات دائم و سنوي ينمو بريا بطول جوانب الطرق و في الأماكن البالية .
الجزء الطبي :
الورق مع الساق , والأزهار بدون الساق .
المواد النشطة في الخبيزه :
الهليونين, ألثين, أسكوربيك-أسيد, فلافونول جليكوسيديز ( متضمّنًاجوسيبين-3-سلفيت ), مالفين, البكتين, فينوليك-أسيدز, كويرسيتين, حمض الساليسيليك وسكوز , لعاب نباتي , انثوسيانات , فيتامين a . b .c .
الاستعمال : داخلي وخارجي .
خصائصها العلاجية :
مهدئه , ملطفة , مسكنة , مهدئه للسعال , الكحات المزعجة , طارد للبلغم , لالتهابات الغشاء المخاطي البلعومي و الفمي , مغص الحلوق المتقرحة , الخشونة , التهاب الحلق , التهاب الممرات التنفسية , التهاب الحنجرة و انتفاخ الرئة , لديه اثر مهدئ على التهاب و ضيق المريء ,
مدره للبول , إصابات المسالك البولية , ملطفه للحمى , ملين ممتاز للأطفال الصغار , للالتهابات الهضمية , المخاط الزائد , الربو .
جذور الخبيزه غنية في الصمغ المفيد , يعمل منه شراب مغلي يفيد في إدرار البول و تهدئة المسالك البولية فينفس الوقت , هذا جيد حيثما هناك تبول مؤلم , أيضا لعلاج الصدر المؤلم , الالتهاب الرئوي أو الأنفلونزا , يمكن أن يحصل على الراحة من هذا الشراب أيضًا .
مستخلص للجذور قد اُستُخدِمَ لمعالجة الحمى و لتقليل ضغط الدم .
الاستعمال الخارجي :
لالتهاب الجفن والرمد , والعد الوردي والدمامل , لسعات الحشرات ,
البواسير .
أيضا خارجيًّا مستخلص يُستخدَم كغسول للجروح و القروح , أو عمل مرهم كريم أو كمادة لتهدئة التهابات الجلد .
صبار هوديا
Hoodia Gordoni
Hoodia Gordoni, Hoodia Cactus, Pure Hoodia
جور دونيي هوديا نبات شبيه بالصبار ينمو في منطقة جنوب أفريقيا بصحراء كالاها ري .
التوزيع : يوجد نبات هوديا في مناطق ناميبيا وصحراء كالاها ري , أنجولا, بوتسوانا, و جنوب أفريقيا .
الوصف : نبات جور دونيي هوديا بطول 45 سنتيمتر ,
السيقان لون بني رمادي , وعندما تنمو من جديد تكون بلون أخضر فاتح .
الزهور ( 70 - 100ملّيمترًا في القطر ) بلون أرجواني شاحب .
صبار هوديا جوردونييا أستخدِمَ لسبعة آلاف من السنوات من قبل قبيلة سان سكان صحراء كالاها ري بإفريقيا الجنوبية , لفوائدها العلاجية لكتمان وفاقد للشهية أثناء رحلات الصيد الطويلة فبالصحراء وكانوا يعطوه إلى أطفالهم الذين يأكلون كثيرا .
و كعلاج للتقلصات البطنية الشديدة , البواسير , السل , عسر الهضم , ارتفاع ضغط الدم و السكري .
وهو ليس لفقد الوزن , بل إن لا يشعر الشخص بالجوع , يعمل بجعل الشخص يشعر بأن بطنه ممتلئ بعد بلع العشب و هذا قد أكدَ بالعلم,
و قد أظْهِرَ لتخفيض مقدار الطعام حتى 50 % في الدراسات الصغيرة .
في ال1930 عالم أنثروبولوجياهولندي اكتشف استخدام هوديا جور دونيي من قبل سكان الغابة سان .
يحتوي على جزيء بمقدار 10,000 مرات أكثر نشاطًا من الجلوكوز في جعل المخ أن يعتقد أن الشخص شبعان .
المكون النشيط لهذا النبات يُسَمَّى P57 وهي مادة كيميائية التي أساسا تخدع المخ في اعتقاد أن البطن ممتلئ , و قد يكون لديه صفات مثيرة للشهوة الجنسية أيضًا .
ليست هناك تعليقات:
إرسال تعليق